Panoramica. L'ergotioneina (EGT, “合麦因”) è un aminoacido tiol-istidina naturale presente nei funghi commestibili, con una struttura chimica (C9H15N3O2S) stabilizzata in modo unico da un gruppo tiol tautomerico che resiste all'ossidazione rapida. A differenza degli antiossidanti convenzionali che vengono consumati istantaneamente, l'ergotioneina è trasportata attivamente nelle cellule — e specificamente nei mitocondri — tramite il trasportatore dedicato OCTN1. YaoSynBio produce ergotioneina cristallina bianca ad alta purezza (≥99%) attraverso una piattaforma proprietaria di fermentazione con lievito rosso (Brevetto CN116926103B), offrendo un'alternativa sostenibile, scalabile e tracciabile all'estrazione da funghi.
Meccanismo d'azione. Una volta accumulata nei mitocondri, l'ergotioneina neutralizza le specie reattive dell'ossigeno alla loro fonte di generazione, dimostrando un'efficienza di scavenging dei ROS fino al 96,9% a 100 µg/mL. La sua insolita stabilità chimica significa che persiste nei tessuti molto più a lungo della vitamina C o del glutatione, fornendo una difesa antiossidante sostenuta piuttosto che flash. Oltre alla neutralizzazione dei radicali, l'ergotioneina inhibe l'attività della tirosinasi per ridurre la sintesi del melanina e ottenere un complexion più luminoso e uniforme, e protegge il collagene dermico dall'ossidazione, supportando la fermezza e l'elasticità della pelle. Aiuta anche a proteggere il DNA cellulare e le proteine dai danni ossidativi indotti dai raggi UV e dall'ambiente.
Applicazioni. Consigliata al 0,05%–2%, l'ergotioneina è solubile in acqua, termostabile e compatibile con le formulazioni in un ampio intervallo di pH, rendendola ideale per sieri, essenze, creme per gli occhi, creme idratanti anti-aging e ampolle illuminanti. La sua posizione premium e la sua forte narrativa scientifica la rendono un principio attivo signature per la "skincare longevity" di fascia alta, le linee di radiance e anti-inquinamento urbano. Si combina sinergicamente con niacinamide, derivati della vitamina C, peptidi ed ectoina. L'ingrediente è conforme a livello globale: inserito nel database CosIng UE ai sensi del Regolamento EC 1223/2009 (EINECS 207-841-4), conforme alla FDA con status GRAS auto-affermato (2022) negli Stati Uniti.
| Nome INCI | Ergothioneina |
|---|---|
| Numero CAS | 497-30-3 |
| Formula molecolare | C9H15N3O2S |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Purezza | ≥ 99% |
| Dosaggio consigliato | 0,05% – 2% |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, sigillato, protetto dalla luce; 2–8 °C consigliati per la conservazione a lungo termine |
| Origine | Aminoacido naturale da funghi commestibili; prodotto tramite fermentazione proprietaria con lievito rosso (Brevetto CN116926103B) |
| Vantaggi chiave |
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